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♪カナッペ風〜アイスプラント&アボガド
by M−sachi
プチプチ食感で爽快に❗️ アボガド&トマトで疲労回復❗️❗️
コツ、ポイント
アイスプラントは好みもありますが、多めの方がよりプチプチ感が❗️❗️
材料
(4人分)
ホットケーキミックス
200g
卵
1個
牛乳
150cc
砂糖
少々
アイスプラント
100g
アボガド
1個
マヨネーズ
少々
めんつゆ
少々
トマト
1個
このレシピの生い立ち
アイスプラントを今まで知らなくて、初めて購入。サラダでは少し苦手かなと。食感は好きなので今回はたべやすくHMにまぜてみました。
1.
ボールにHM、卵、牛乳、少々の砂糖を混ぜ、アイスプラントをサッとゆで細かくきったものも一緒に入れ生地をつくる。
2.
1をフライパンで焼く。 焼きあがったら粗熱をとり一口大に切っておく。
3.
アボガドの皮、種をとり細かく切り、マヨネーズと混ぜ、少しのめんつゆでマイルドの味に整える。
4.
2に3を乗せ、細目に切ったトマトをトッピングして完成❗️
https://cookpad.com/recipe/3865975
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