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運動会お弁当〜ころりん肉巻きおにぎり〜
by ユイットボヌール
焼肉が大好きな家族にオススメです 暑い運動会もころりん可愛い肉巻きおにぎりで スタミナアップ
コツ、ポイント
しっかりとお肉を巻く事です。 タレは万能な照り焼き味です! 全て1対1の分量で、何にでも合います
材料
(4人分)
ごはん
お茶碗3杯
薄い牛肉(しゃぶしゃぶ.すき焼き用)
200g
☆醤油
大さじ1
☆砂糖
大さじ1
☆酒
大さじ1
☆みりん
大さじ1
ゴマ(トッピング)
適量
このレシピの生い立ち
お肉大好き子供達に笑顔があふれる様なおにぎりを考えました
1.
ころりんと丸いおにぎりを 握ります。 お肉を手のひらに広げ おにぎりを乗せて、包む様に 再度握る
2.
全て握り終えたら、フライパンを温め、お箸を使っておにぎり全面が焼ける様に、一個づつマメに転がしながら焼く
3.
☆の合わせ調味料を一気に流しタレが全体に絡む様に、おにぎりを転がしながら焼く。 タレにとろみが出たらすぐ火を止める
4.
器に取り出して、ゴマをトッピングしたら完成です。
https://cookpad.com/recipe/3866272
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