文字サイズ:
小
中
大
印刷する
野菜たっぷり春雨入り五目炒め
by バカボンのねえさん
野菜がたくさんたべられます♪野菜は好きなものをどうぞ~
コツ、ポイント
特にありません♪
材料
(2~3人分)
好きなお肉
好きなだけ
人参
1/4本くらい
玉ねぎ
1/4個くらい
ほうれん草
1/2束くらい
しめじ
半パックくらい
きぬさや(筋を取る)
適量
春雨
適量
■
合わせ調味料
○醤油
大さじ1
○酒
大さじ1
○砂糖
小さじ1
○鶏ガラスープのもと
小さじ1/2
仕上げの胡麻油
適量
このレシピの生い立ち
レシピ集にのっていた豚肉とほうれん草の五目炒めをアレンジしました
1.
玉ねぎ、人参、しめじ、ほうれんそう(必要なら下茹でを)適当な大きさに切る。春雨は熱湯で3分くらい茹でる。
2.
写真では生協のとりとんボールですが、豚肉など好きなお肉を切る。
3.
フライパンに胡麻油を温めて、お肉を炒めて、色が変わったら、
4.
玉ねぎ・人参を炒めしんなりしたら、ほうれん草・きぬさや・しめじ・春雨を入れて炒める。
5.
全体に火が通ったら○の合わせ調味料を入れて混ぜる。
6.
仕上げに胡麻油を全体に入れて出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/3867992
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.