文字サイズ:
小
中
大
印刷する
糖質OFF!ちくわでなんちゃって青椒肉絲
by ayako0620
手軽にさっと、常備菜&冷凍保存&主菜にも♪♪
コツ、ポイント
簡単なので、特にないです。 最後にごま油を、回しかけたら香りがgoodです!
材料
(作りやすい分量)
ピーマン
3こ
タケノコ水煮(私は細切り買いました)
1袋
ちくわ
3~4こ
ごま油
大さじ1程度
★さとう
小さじ2
★酒
小さじ2
★しょうゆ
小さじ2
★オイスターソース
小さじ2
★ウェイパー又は鶏ガラスープの素
小さじ1
★にんにく&しょうがチューブ
小さじ1
このレシピの生い立ち
ピーマンと水煮タケノコは、あったのですが、牛肉・・・高い・・・給料日前・・・ ちくわやーーーーー! ゼロ仕立て夏のレシピコンテストに応募したレシピです!
1.
ちくわは長さ半分に切って、細切り。 水煮タケノコは、ザルに上げる(ホールなら、縦5cmの細切り)
2.
ピーマンは、種を取って細切り。 ✱✱縦向きに細切りにすると、 苦味が和らぎます。お子様向けに♪
3.
こんな感じ。 ★は合わせておく。
4.
フライパンにごま油を熱し、炒める。
5.
ある程度炒めたら、★を回し入れて、手早く絡めて完成! 最後に、ごま油1振りしても美味しい!
6.
小分けしてラップ、又は紙カップに入れて、冷凍保存にも(❁´˘`❁) お弁当にもgoodです。
https://cookpad.com/recipe/3868446
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.