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家庭にある材料でスポンジ生地
by 3Boymother
シンプルな材料で
コツ、ポイント
オーブンを180℃にしておく 型を用意しておく
材料
( 丸型15センチ 丸型18センチ)
卵
2個 3個
砂糖
60㌘ 90g
粉
60㌘ 90g
牛乳
10cc 15cc
このレシピの生い立ち
油分を入れずシンプルに
1.
卵と砂糖を湯煎にかけ混ぜながら、人肌程度の温かさにする(砂糖が溶けるくらい)
2.
泡だて器でもったりするまで混ぜる
3.
湯煎にかけた牛乳に少しの生地を入れ混ぜる
4.
ふるった粉→牛乳の順にしゃもじなどで混ぜる(粉っぽさが無くなるくらい)
5.
用意しておいた型に流して180℃のオーブンで30分 焼けたら型からすぐに出して冷ます
https://cookpad.com/recipe/3870461
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