男のじゃこキムチチャーハン
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男のじゃこキムチチャーハン
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じゃことキムチで簡単チャーハン。旦那さんや彼氏に教えて、休日のランチに作ってもらいましょう♪
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材料：(2人分)
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| 【1】 キムチは1センチ角ぐらいにざく切りにする。 | |
| 【2】 フライパンに油を熱し、じゃこを入れ、かりっとするぐらいまで炒めたらキムチを入れて、ジュージューいうまで炒める。 | |
| 【3】 強火にして、ご飯を入れ、へらで切るように混ぜ合わせながら、ぱらぱらになるまでよく炒める。 | |
| 【4】 お皿に盛りつけ、韓国海苔を手でちぎって乗せたら出来上がり。 | |
| 【5】 付け合わせに水餃子がおすすめです。出来合のものを買ってくれば、チャーハンを作っている間に茹でるだけ。レモン醤油で食べるとさっぱりしておいしいです。 |
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【コツ、ポイント】途中で味見をして、味が薄いようなら塩こしょうしてください。
【このレシピの生い立ち】冷蔵庫をみたら賞味期限切れのキムチとじゃこが・・・。チャーハンにしてみたらおいしかった^^
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