ニンニクなしの簡単ナムル
チンゲン菜美味しいよ(о´∀`о)
コツ、ポイント
モヤシは水から茹で、味付けは昆布茶で(о´∀`о)
このレシピの生い立ち
チンゲン菜が好きでナムルにしました(о´∀`о)
1.
野菜類は水洗いしたら、食べやすい大きさに切る。
チンゲン菜は1~2cmで、横に切りました
(^^)
2.
鍋にモヤシと水を入れ、蓋をし水から茹でる。
強火で沸騰したら弱火にし、チンゲン菜を入れ1分茹でて野菜を取り出す。
3.
器に野菜を入れたら、昆布茶とすりごまを入れかき混ぜ、ごま油を入れ混ぜ合わせ完成(о´∀`о)
4.
野菜茹で汁は、味噌汁にするので
塩は入れません(о´∀`о)
https://cookpad.com/recipe/3872831
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