文字サイズ:
小
中
大
印刷する
酢タマネギ
by のぞきぱんだ
ダイエット&デトックス♡ 大量にGETした玉ねぎの消費、延命措置にも☆
コツ、ポイント
玉ねぎをスライスしてから30分以上放置してから酢につけると、ダイエットにいいみたい(^^♪
材料
(作りやすい分量)
タマネギ
1個
塩
玉ねぎの2%(タマネギが200gなら4g)
酢(リンゴ酢がおすすめ)
200ml
ハチミツ
大さじ1
このレシピの生い立ち
雑誌に載っていたのを、自分の作りやすい量にアレンジ。 揚げ物に添えたり、冷奴の薬味、納豆に混ぜるなどにアレンジできます。
1.
玉ねぎを繊維に沿って薄切りにし、ボウルに入れて30分~1時間放置。 私はスライサーを使います。
2.
しばらく放置した玉ねぎに塩を振り、よく混ぜます。 清潔なお箸などで混ぜましょう。
3.
2を保存容器に移し、お酢を注いでハチミツを加えてよく混ぜます。
4.
フタをして冷蔵庫で保存します。 翌日から食べられますが、4~5日が最も食べごろ、保存期間は1週間~10日です。
https://cookpad.com/recipe/3873297
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.