文字サイズ:
小
中
大
印刷する
ベーコンとキノコのチーズキッシュ♪
by laugh0305
チーズたっぷり&生クリーム無しのキッシュです。市販のタルト生地を使えばお手軽簡単♪
コツ、ポイント
☆市販のタルト生地をお使いになる場合は、甘みの無いものを選んで下さい。もしくは、冷凍パイシートでもOKです。
材料
(タルト型6個分)
クリームチーズ
100g
市販のタルト型
6個
★卵
1個
★牛乳
50㏄
★プレーンヨーグルト
40㏄
★顆粒コンソメ
小さじ1/2
★ブラックペッパー
適量
厚切りベーコン
70g
マイタケ(キノコ類なら何でもOK)
50g
塩コショウ
適量
粉チーズ
適量
このレシピの生い立ち
チーズタルトをよく作るのですが、クリームチーズが余ったので、冷蔵庫の在庫食材で作ってみました。
1.
①ベーコンはさいの目切り、マイタケは小さく割いて塩コショウで炒めておきます。
2.
②チーズは常温に戻し、滑らかになるまで練っておきます。
3.
③②のチーズに★を加えて混ぜ合わせtます。
4.
④タルト生地に①の具を入れます。
5.
⑤③を流し入れて粉チーズを振り、170℃のオーブンで50分ほど焼いて出来上がり♪
6.
※私は生地作りが下手なので、市販のタルト型を使っています。
https://cookpad.com/recipe/3873386
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.