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プチっと鍋キムチ☆簡単もやし豆腐あんかけ
by azure☆
材料は多いけど行程は簡単☆プチっと鍋キムチをアレンジしましま(^-^)
コツ、ポイント
水溶き片栗粉は多目に用意してあるので、お鍋に入れる量はお好みで!大1くらいいれればとろみはつきます!飾りに万能ネギを散らしたり、溶き卵を加えても美味しいです(^o^)
材料
(2人分)
もやし
1袋
豆腐
1丁
☆水
300ml
☆液体だし
小1
☆みりん
小1
☆砂糖
小1
☆醤油
大2
☆酒
大2
☆プチっと鍋キムチ
1個
■
水溶き片栗粉
片栗粉
大1
水
大2
このレシピの生い立ち
すぐ火が通る食材通しなので、あっという間にできます‼
1.
もやしをさっと茹でておく
2.
鍋に豆腐、☆を入れて煮立たさせる
3.
煮たったらもやしを追加してもう一煮たち
4.
もやしに火が通ったら、火を止めて水溶き片栗粉を適量入れて一煮たちさせたら完成
https://cookpad.com/recipe/3873828
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