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簡単☆豚の角煮
by ☆Mi_Shi☆
誕生日やクリスマス等お祝い事の時に 作ります(^^) 煮玉子も一緒に♪ 9/14写真upしました。
コツ、ポイント
煮玉子を一緒に作れますよ♪
材料
豚バラブロック肉
1本
玉子
3〜4個
◎砂糖
スプーン2杯
◎しょうゆ
スプーン3杯
◎料理酒
スプーン1杯
◎みりん
スプーン1杯
◎水
400cc
◎しょうがチューブ
5センチ位
☆水
適量
☆塩
適量
このレシピの生い立ち
母が作ってくれていたので 思い出しながら作りました☆
1.
お鍋に☆、玉子を入れ火にかけます。 13~15分茹でます。
2.
豚バラブロック肉は食べやすい大きさに切ります。
3.
フライパンで②を両面、軽く焼きます。
4.
お鍋に◎を全て入れます。 水分量等は多くして調節して下さい ※味見をして好みの味に調節してもOKです‼
5.
④に③を入れます。 もし玉子が茹であがっているなら一緒に入れます。
6.
弱火で30分~1時間煮込みましょう♪ ※朝に用意して蓋をしめておいてもOK‼
https://cookpad.com/recipe/3874573
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