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梅ツナガーリック和風スパゲティ
by うっひー
梅とにんにくが決め手の和風パスタです! えのきでちょっぴりかさ増しです。
コツ、ポイント
最後に味見をして塩味を決めてください。
材料
(2人分)
スパゲティ
200g
ツナ水煮缶
1缶
えのき茸
1/2袋
にんにく
ひとかけ
オリーブオイル
大さじ2
○昆布茶
小さじ1
○塩
適量
○薄口しょうゆ
小さじ1
南高梅はちみつ漬け(種なし)
2個
青シソ
6枚
このレシピの生い立ち
スイートはちみつ南高梅のモニターになったので考えました。
1.
スパゲティは塩を入れた湯で指定分数茹でる。梅干はまな板の上でみじん切り、青シソは千切りにする。
2.
フライパンにみじん切りにしたにんにくとオリーブオイルをいれ弱火にかけて香りをひきだす。
3.
2のフライパンに水気を切ったツナとほぐしたえのきを入れてざっと炒める。
4.
茹で上がったパスタと○の調味料、梅干半量を入れて混ぜ、器に盛り付けたらもう半分の梅と青シソをトッピングしてできあがり!
https://cookpad.com/recipe/3875283
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