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白身魚のホイル蒸し・レモン風味で
by pirohiyo
トースターにお任せ!さっぱり&楽ちんにメイン料理の完成!
コツ、ポイント
私はブラックペッパーが好みです。塩レモンに塩気があるので、下味の塩は控えめにします。野菜は何でもあるものでOKです。
材料
(2人分)
白身魚(タラ、カレイなど)
1枚
○玉ねぎ
1/2個
○にんじん
3cm程度~
○えのき
1/2束
○小松菜
2束
バター
少々
塩コショウ
少々
酒
適量
ポッカサッポロ「塩レモン」
少々
このレシピの生い立ち
いつものホイル焼きを食べる時に塩レモンにしてもたら、とてもさっぱりでした!
1.
魚に塩コショウをし、アルミホイルにバターを塗っておきます。
2.
○は食べやすい大きさに切ります。
3.
ホイルにに2をのせ、その上に魚を乗せたら酒を振ります。
4.
ホイルで包み、トースターで火が通るまで蒸し焼きにします。
5.
食べる時に塩レモンをたらし、いただきます!
https://cookpad.com/recipe/3875331
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