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豚キャベ丼
by imo*
お酢の酸味でさっぱり食べられました♪
コツ、ポイント
特にないです
材料
(2〜3人分)
豚肉
350g
キャベツ
2〜3枚
もやし
2/1袋
片栗粉
大さじ2
※みりん
大さじ3
※酢
大さじ3
※醤油
大さじ3
※砂糖
大さじ1
このレシピの生い立ち
くらしるのレシピを参考にアレンジしました。
1.
※の調味料を合わせておく。
2.
豚バラ肉と片栗粉を袋に入れ、豚肉全体にまぶす。
3.
キャベツは食べやすい大きさにちぎる。
4.
フライパンに軽く油をひき豚肉、キャベツ、もやしをいれて炒める。
5.
豚肉に火が通ったら※の調味料をいれて全体に味を絡める。
6.
器にご飯をよそい、炒めたものを乗せる。
7.
最後にネギやブロッコリースプラウトなどを添えて完成!!
https://cookpad.com/recipe/3876178
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