ピンクグレープフルーツ・プルプルゼリー
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ピンクグレープフルーツ・プルプルゼリー
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ピンク色に染まった、ぷるんぷるんゼリー☆ グレープフルーツの香り満点！ 爽やかで、夏にぴったりなゼリーで～す♪
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材料：(140cc容器 4個分)
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| 【1】 ボウルに、ピンクグレープフルーツ100%ジュース、砂糖、オレンジキュラソー、オレンジエッセンスを入れて、泡だて器で混ぜる。 | |
| 【2】 80ccの熱湯に、ゼラチンをふり入れ溶かす。 完全に溶けない場合は、電子レンジで20～30秒加熱して溶かす。 | |
| 【3】 ２に１の1/3量を加えてよく混 ぜ、それを残りの１に戻してよく混ぜる。 （ゼラチンが、だまになるのを防ぎます。） | |
| 【4】 こし器で一回こしてから、容器に流し入れ、 冷蔵庫で完全に固まるまで冷す。 | |
| 【5】 グレープフルーツ（ルビー）の皮をむき、ゼリーの上に飾る。 （ミントもあれば飾ると色が綺麗です。） |
【コツ、ポイント】ゼラチンがだまにならないように、よく溶かしてから丁寧に混ぜながら加える事。
【このレシピの生い立ち】夏で暑いから、ゼリーフェアー☆ ゼリーばっかり作っています。ｗ ブログもやってますから、良かったらどうぞ寄って行って下さいませ～♪ ↓ここ。 http://donchans.exblog.jp/ ブログ先は上記に移転しましたのでヨロシク～☆
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