簡単♪しょうが焼き
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簡単♪しょうが焼き
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調味料は、しょうゆ・酒・しょうがのみ！！とっても簡単でおいしいですよ。
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材料：(2人分)
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| 【1】 ●の調味料を合わせておく。 | |
| 【2】 熱したフライパンに油をひき、豚肉を両面焼き、皿に取っておく。（後でもう一度火を通すので、ここでは肉に火が通ってなくてもよい） | |
| 【3】 そのフライパンに油を少々足し、玉ねぎをいためる。 | |
| 【4】 玉ねぎがしんなりしてきたら、豚肉を戻し入れ、●の調味料をいれ、からめて出来上がり♪ |
【コツ、ポイント】豚肉は、火を入れすぎると固くなるので、最初にフライパンでさっと焼いたら取り出しておくのが、ポイントです！
【このレシピの生い立ち】テレビの料理番組でやっていたのを、少しアレンジしてみました。
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