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簡単・美味しい☆わかめとじゃこの炒め物♪
by sakusakudon
わかめとじゃこでカルシュウムたっぷり☆ご飯にもお酒にもぴったりの簡単おかずです♪
コツ、ポイント
水で戻したわかめは、ざるにあげるだけでなく水気を絞ってください塩蔵わかめを使うときは、塩分をしっかり抜いてください。塩分が気になる方は、バターの代わりにオリーブオイルでどうぞ。
材料
(4人分)
乾燥わかめ
6~10g
ちりめんじゃこ
1パック
バター(オリーブオイル)
大さじ2
胡椒
適宜
このレシピの生い立ち
糖質制限中のカルシュウム補給のための一品。想像以上に美味しかった。「ゼロ仕立て」レシピコンテスト参加♪
1.
乾燥わかめはたっぷりの水で戻し、ざるにあげて軽く水気を絞っておく。
2.
熱したフライパンにバターを入れて、1のわかめとちりめんじゃこを中火で3~5分くらい炒める。
3.
胡椒を振って、出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/3876616
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