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大根サラダ いりこのオリーブオイル和え
by さぬきかんづめ
夏にもさっぱりと!机上の食論 いりこのオリーブオイル和えで大根サラダ♪
コツ、ポイント
*酢の量はお好みで調整してください。 *大根の水分をよくきってからいりこのオリーブオイル和えと絡めてください。
材料
(2人分)
大根
1/4~1/2本
机上の食論 いりこのオリーブオイル和え
1缶(80g)
酢
大さじ1
塩
適量
このレシピの生い立ち
いりこのオリーブオイル和えを使った簡単活用レシピです。 缶詰にサラダに必要な調味料がほとんど入っているので、酢を足すだけで簡単に大根サラダが完成します。
1.
机上の食論 いりこのオリーブオイル和えを使った活用レシピです。
2.
材料の下ごしらえ・準備をします。 大根は薄く短冊切りにします。
3.
切った大根に塩を振ってよく揉み込んで水分が出るまでしばらく置いておきます。
4.
その間に、机上の食論 いりこのオリーブオイル和えに酢を入れてかき混ぜます。
5.
しばらく置いておいた大根をよく絞り水分をきります。
6.
水分をきった大根に酢を混ぜておいたいりこのオリーブオイル和えを入れてよく和えます。
7.
全体的に混ざったら完成です。
https://cookpad.com/recipe/3876746
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