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お手軽丼!つゆだくのカニカマ天とじ丼♪
by イチママ♪
天とじですが、天ぷらで作るのではなく、揚げ玉を利用します。早い、簡単、食べやすいの三拍子そろったどんぶりです。
コツ、ポイント
濃い味がお好みの場合、醤油を少量加える。
材料
(1人分)
温かいご飯
茶碗1杯
カニカマ(食べやすい大きさに切る)
30㌘程度
揚げ玉
大さじ3
卵
1個
水菜
少量
☆水
200CC
☆めんつゆ
大さじ3
☆粉末和風だしの素
中さじ1
このレシピの生い立ち
忙しくて、時間がなかったときに、これを作りました。すぐできるので、重宝しています。
1.
フライパンに☆を入れ、沸騰させる。
2.
カニカマ、揚げ玉を入れ、煮立たせる。そこへ、溶き卵を回し入れ、蓋をして蒸し焼きにする。卵が固まったら火を止める。
3.
どんぶりにご飯を盛り、2を汁ごとのせ、水菜を散らして完成。
https://cookpad.com/recipe/3877103
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