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誰でも簡単!ふわふわのオムライス♡
by ちかたろ(21)
初めての方でも簡単! 不器用な私でも出来たので 誰でも出来ると思うのでぜひお試しあれ♡
コツ、ポイント
卵にマヨネーズを入れるとフワッフワになるので忘れずに入れてください。 卵は火を通しすぎると固くなってしまうので気をつけます(^ ^)
材料
(1人分)
ご飯
食べたい分
☆人参
半分
☆玉ねぎ
半分
☆ピーマン
1個
卵
3個
ケチャップ
適量
マヨネーズ
大さじ1
味の素
適量
塩コショウ
適量
バター
適量
鶏肉
適量
油
適量
このレシピの生い立ち
お店で食べるようなふわふわなオムライスを食べたくて 作ってみました!
1.
最初に☆をみじん切りにして 鶏肉を小さく切っておきます。
2.
中火のフライパンにバターを入れ 鶏肉を炒め少し色が付いてきたら みじん切りにした☆を一緒に炒めます。
3.
☆がしんなりしてきたら ご飯を入れ炒め 味の素、塩コショウ、ケチャップを入れまた炒めます。
4.
ご飯は出来上がったので 炒めたご飯はお皿に盛ります。
5.
ボールに卵3個、味の素、塩コショウ マヨネーズを入れ混ぜます。
6.
強火のフライパンに油を入れ 溶いた卵をドバーっと入れます。
7.
入れたら崩れない程度に混ぜながらいい感じになったら火を止めご飯の上にのせます。
8.
最後にケチャップをかけたら 出来あがりです♡!
https://cookpad.com/recipe/3879529
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