若干、カサ増しのそぼろです!
豆腐でのカサ増しなのでダイエットにもおすすめです!
コツ、ポイント
☆豆腐の水分をしっかり飛ばさないと味が薄くなります。
豆腐を増やし肉を減らすとダイエットに◎
このレシピの生い立ち
産後のダイエットにカサ増し料理を作りたくて
1.
豆腐の水分をしっかり切り、手でぐちゃぐちゃにする。
3.
①の豆腐をフライパンに入れ、中火で炒め完全に水分を飛ばします。
4.
③に②の合挽き肉を入れ、しっかりと炒め、余計な油は取り除く。
5.
★の調味料を全て加え、混ぜながら水分をお好みまで飛ばす。
https://cookpad.com/recipe/3879533
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