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カワハギの煮付け
by asaクル
生姜を効かせて、シットリ‼
コツ、ポイント
今回はチューブの生姜を2cmくらい入れました。
材料
(2人分)
カワハギ
2枚
生姜(チューブでも)
お好みで
水
100cc
醤油
50cc
料理酒
50cc
みりん
50cc
砂糖
小さじ1
このレシピの生い立ち
まるまるとしたカワハギがあったので!
1.
フライパンにカワハギ以外の材料を入れ、沸かす。生姜はお好みですりおろしでもスライスでも。
2.
グツグツしたら、カワハギを入れ、落し蓋をする。中火で片面を5分ずつ煮る。
https://cookpad.com/recipe/3880073
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