文字サイズ:
小
中
大
印刷する
ポレンタ(トウモロコシのこな)
by leoma
肉料理の付け合わせに
コツ、ポイント
水分は多すぎないように。鍋から離れないで混ぜながら様子をみる。
材料
(2人分)
トウモロコシのこな
200g
バター
大さじ2ぐらい
スープ
200ml
このレシピの生い立ち
いつもの付け合わせじゃなくて、肉料理を食べてみたかったので。
1.
粉末スープの素で200mlぐらいのスープを用意しておく。
2.
厚手のしっかりした鍋にパターを溶かし、トウモロコシの粉なを炒める。1のスープをさす。
3.
鍋を弱火にかけて、混ぜながら様子をみる。ぽってりと(マッシュポテトぐらいの硬さ)になったら出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/3880724
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.