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2月2日晩飯【そぼろ丼】
by 獅子神
子供が好きな味付けかな^^?
コツ、ポイント
味付けが甘めでいいですよ^^
材料
鶏ひき肉
100g
えのき
5分の1
エリンギ
1本
しいたけ
2個
舞茸
5分の1
大葉
2枚
★めんつゆ
適量
★水
適量
このレシピの生い立ち
小さい時から教えられてる簡単レシピ^^
1.
えのき、エリンギ、しいたけ、舞茸をみじん切りにする。
2.
鶏ひき肉を炒め合わせてそぼろ状にしたら、キノコ類も炒め合わせる。
3.
★を合わせて簡易的なタレを作る。
4.
タレをかけて味を調える。
5.
火が通ったらご飯に盛って、みじんにした大葉を振り掛けて完成!
https://cookpad.com/recipe/3881118
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