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☆にんじんドレッシング☆
by るぅととママ
新鮮なにんじんを頂きました(*^^*) せっかくなので、生の味を楽しみたくて、ドレッシングにしてみました♪
コツ、ポイント
野菜が完璧にペーストにならなくても、多少かたちが残ってても大丈夫!食感が残っておいしいです♪
材料
(写真の瓶で5つくらい)
にんじん
2本
玉ねぎ
1/2個
オリーブオイル
100ml
お酢
100ml
お醤油
100ml
みりん
大2
お砂糖
大4
このレシピの生い立ち
にんじんを料理するのもいいけど、生でたくさん食べれるものとして、ドレッシングを考えました!
1.
にんじんと玉ねぎをFPで回りやすいように、ザックリ切って入れる。
2.
野菜が細かくなったら、調味料を入れ、ペースト状になるまでFPにかける。
https://cookpad.com/recipe/3882108
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