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季節の野菜たっぷりあんかけ
by ちゅぱ212
優しい味で野菜がたくさん食べれます♪ アスパラのシャキシャキ、かぶのとろとろ、色んな食感がおいしーい♡
材料
(4人分)
豚ひき肉
約100g
■
好きな野菜でかまいませんが今回は↓
白菜
1/4個
アスパラ
2本
にんじん
半分
かぶ
1個
コーン
適量
水
100cc
酒
50cc
鶏ガラスープの素
大さじ1
醤油
小さじ2
塩コショウ
適量
水溶き片栗粉
大さじ2
このレシピの生い立ち
野菜をたくさんいただいたので
1.
野菜はそれぞれ食べやすい大きさに切る。
2.
フライパンでひき肉を炒める。
3.
野菜を入れて軽く炒めたら、水と酒を加えて野菜に火を通す。
4.
醤油、鶏ガラスープを入れて、塩コショウで味をととのえる。
5.
水溶き片栗粉を入れてとろみがついたらできあがり♪
https://cookpad.com/recipe/3882223
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