久々に人様に見せられるレシピができました〜〜◝( ˙ ꒳ ˙ )◜
ガリバタぽんソースがおいしいです(∩˃o˂∩)♡
コツ、ポイント
たらはこんがり焼くとよいと思います。
見た目にもおいしさ倍増☆
このレシピの生い立ち
パプリカの赤とたらで何かつくろーと。
1.
たらはキッチンペーパーで水分をふきとり、塩こしょうしておく。
2.
たまねぎ、パプリカ、にんにくはみじん切りに。
4.
フライパンにオリーブオイルを熱して、たらをこんがり両面焼く。
あまり動かさない方が崩れないですね。
5.
焼いたたらはお皿にもっておく。
使ったフライパンの汚れをキッチンペーパーで拭き取り、バターを入れてまた火にかける。
6.
バターが溶けたら、にんにくを炒める。香りが出てきたら、たまねぎ、パプリカを炒めて、ポン酢を入れ、軽く煮詰める。
https://cookpad.com/recipe/3882272
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