文字サイズ:
小
中
大
印刷する
切る!混ぜる!梅干しさっぱり簡単サラダ!
by 悠美姉
野菜を刻んで梅と和えるだけ!簡単だけど食が進みます。 おかずにもいいが、夏にヘルシーなおつまみとしてもいいですよ
コツ、ポイント
大根ときゅうりの大きさを揃えると食べたとき、食べやすいですよ
材料
(例)二人前)
きゅうり
2本
大根
きゅうりと同量
■
【調味料】
梅干し
2個
紫蘇※梅干しと一緒につけたものがあれば
少量
大葉
あれば3枚ほど
このレシピの生い立ち
もらった梅干しを美味しく味わいたくて、簡単にできるサラダとして作ってみました。
1.
きゅうり、大根を同じ大きさに切る。お好みの大きさでオッケー。
2.
大葉(あれば)は食べた時邪魔にならないようにみじん切りで風味付けの存在。
3.
梅干しと紫蘇(あれば)を叩いて細かくし、梅ソースにする。
4.
切った材料と調味料を和えるだけ。梅の塩気もあるので他の調味料はいりません。
https://cookpad.com/recipe/3882404
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.