文字サイズ:
小
中
大
印刷する
野菜入辛子高菜チャーハン
by ラジオさん@大学生
卵を1度取り出すなんて面倒なことはしない。ぱらぱらというよりはしっとり系です。
材料
(1人分)
ご飯
お茶碗一杯
ピーマン
1つ
たまねぎ
1/4個
鶏肉
好きなだけ
卵
1つ
辛子高菜
好きなだけ
ごま油
適量
鶏ガラスープの素(あれば
小さじ1
醤油
大さじ1
このレシピの生い立ち
辛子高菜チャーハンを検索すると野菜なし、卵を1度取り出すというレシピばかりだったので。 楽していいじゃない。
1.
ピーマン、玉ねぎをみじん切りにする。 鶏肉も一口大に切っておく
2.
フライパンを熱しごま油で玉ねぎ、ピーマン、鶏肉を炒める
3.
溶き卵を入れ、かたまらないうちになるべく素早くご飯も投入 かき混ぜる。
4.
辛子高菜を入れてさらに混ぜる
5.
鶏肉にもきちんと火が通ったら鶏ガラスープの素、醤油を回しかける
6.
なんとなく焦げ目がついたら完成。
https://cookpad.com/recipe/3882462
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.