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節約♪ヘルシー♪なタケノコ煮
by りこーママ
冷凍保存のタケノコ、こんにゃく、油あげ、ちくわ低価格のものばかりですっ☆
コツ、ポイント
一度火を止めて冷めるまでに味がよくしみてくれますよ!
材料
(4人分)
冷凍保存タケノコ
ジップロック小1袋
こんにゃく
1袋
ちくわ
2本
油あげ
長方形2枚
水
150~200cc
醤油
少々
だしつゆ(濃縮タイプ)
大さじ3
みりん
少々
砂糖
大さじ1
料理酒
少々
このレシピの生い立ち
冷凍保存のタケノコを消費したくて、家にあるものを使って作りました。
1.
こんにゃく以外を適当な大きさに切ります。 こんにゃくは味がしみるように手でちぎります。
2.
フライパンに水、調味料を入れ沸騰させ、切った材料を全て入れます。
3.
しばらく煮たら一度火を止めます。
4.
冷めたら再度火を入れ、ちくわがふっくらするぐらいまで煮たら完成です☆
https://cookpad.com/recipe/3882687
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