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簡単!ベーコンミルクチーズパスタ by |
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作者への感想→ http://cookpad.com/recipe/388280
家にあった材料で、簡単で美味しいミルクスープのパスタを作りました^^
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材料:(一人分)
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| 【1】 パスタとアスパラをいっしょにゆでる。(アスパラのほうが先にゆであがるので注意^^) | |
| 【2】 ベーコンをオリーブオイルで炒め、適当に焦げてきたら牛乳を入れ、チーズを入れて溶かし(沸騰させないように中火~弱火で)塩こしょうで味付けする。粗引き黒こしょうがあると風味がGood! | |
| 【3】 ゆであがったパスタをミルククリームにからめ、お皿にもってアスパラを飾って出来上がり☆ |
【コツ、ポイント】牛乳が沸騰しない程度に火加減を気をつけ、チーズが溶けたら弱火で。パスタをゆでる際にも塩を入れていることを考慮してミルクソースはあまりしょっぱくしない。味が足りなければ後でたすこともできるので^^
【このレシピの生い立ち】うちにある材料でパスタが食べたかったので^^