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そらまめとえびのかきあげ
by ☆☆ぷーちゃん☆☆
彩りがキレイです❤
コツ、ポイント
揚げるときにバラバラになってしまうので、クッキングシートごと揚げて、しばらくしてからはずすとまとまりやすいでした! 天つゆ、塩などお好みで。うちは、かまあげうどんの時に作ったので、同じつけつゆでした(^-^)
材料
(2人分)
そらまめ
適量
さつまいも
1本
玉ねぎ
半分
みつば
1束
えび
適量
コツのいらない天ぷら粉
適量
油
揚げる用
このレシピの生い立ち
そらまめを沢山いただいたので、かき揚げにしました。
1.
そらまめは、皮と薄皮をむく。
2.
材料を切る。
3.
コツのいらない天ぷら粉と混ぜる。
4.
クッキングシートにのせ、形を整える。
5.
170~180度の油で揚げる。
https://cookpad.com/recipe/3882953
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