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あっという間の豚キムチ丼
by フレッシュ卵卵
ピリ辛豚キムチに温泉たまごを絡めて まろやかに♪
コツ、ポイント
豚肉と玉ねぎを炒める時に、みりん、しょう油で味付けするのがポイントです。
材料
(2人分)
ご飯
300g
豚肉
200g
キムチ
80g
玉ねぎ
2分の1
みりん
大2
しょう油
大1
温泉たまご
2個
貝割れ大根
適量
ねぎ(小口切り)
適量
このレシピの生い立ち
丼の定番、豚キムチ丼。 温泉たまごをトッピングして、コクのあるまろやかな味に★
1.
1.玉ねぎをカットする。
2.
2.豚肉と①を炒め、豚肉に火が通ったら、みりん、しょう油、キムチを加えて味付けする。
3.
3.器にご飯を盛り、②をのせて、貝割れ大根、ねぎ、温泉たまごをトッピングすれば出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/3883091
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