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炊飯器チーズケーキ(ピーチジャム入り)
by LovelyP
またまた炊飯器でチーズケーキを作りました★ 簡単でラクな為ついつい炊飯器頼り^^ あまり失敗が無いので作ってみて下さい★
コツ、ポイント
ピーチジャムが入るので好みですが砂糖は控えめに★ 生クリームもたくさん入れると生地が緩くなりますので150mlくらいが良いかと思います★
材料
(ワンホール)
クリームチーズ
200g
砂糖
50g
卵
2コ
生クリーム
150ml
薄力粉
25g
ピーチジャム
お好みで
レモン果汁
大さじ1
ホイップクリーム
お好みで
このレシピの生い立ち
濃厚ベイクドチーズケーキが大好きなので気が向いたら作っています★
1.
室温に戻しておいたクリームチーズをボウルに入れ砂糖、卵、生クリームを入れ良く練る★
2.
薄力粉を加えしっかりと混ぜ合わせる★ レモン汁も加える★
3.
ピーチジャムを混ぜた生地を炊飯器に移す★『炊く』を3回程で出来上がり(炊飯器の種類や性質により1回、2回だったり)★
4.
チーズケーキは良く冷やしてホイップクリームとピーチジャムを乗せたら完成★
https://cookpad.com/recipe/3883502
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