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おいしい!厚揚げ大根煮★
by れっか
しっかり味がしみた美味しい煮物です。材料と調味料を入れればほっといていいので楽チンです!
コツ、ポイント
じっくり煮込むとほろっと柔らかい大根になります!
材料
大根
10センチ
厚揚げ
1パック
ちくわ
2本
醤油
小さじ2
みりん
小さじ2
砂糖
小さじ1
顆粒だし
5g
このレシピの生い立ち
たくさん大根があったので。
1.
大根を乱切りにし、ちょうどかぶるぐらいの水でゆでる。※水から茹で始める※
2.
まわりが軽く透き通ってきた頃に、一口サイズに切った厚揚げとちくわを入れる。
3.
顆粒だし、醤油、みりん、砂糖を入れる。
4.
煮汁が少なくなるまで煮詰める。
https://cookpad.com/recipe/3883980
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