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ひじきの煮物
by yunosouMAM
お弁当のおかずの作りおきとしてもOK!お肉や豆などを入れても美味しいです!
コツ、ポイント
特にないです!かんたんです!
材料
(10人分)
ひじき
1袋
油揚げ
1枚
人参
1/2本
☆砂糖
大2
☆醤油
大4
☆酒
大3
☆みりん
大2
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずで作り置きのために。
1.
ひじきをたっぷりの水で戻して水でよく洗っておく。
2.
人参と油揚げをきって、油を入れたフライパンに水で戻したひじきをいれる。
3.
油が全体に回ったらひじきがかぶるくらいの水と、人参と揚げを入れる
4.
☆を全ていれ、水分が飛ぶまで煮る
5.
水分が飛んだら出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/3883988
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