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○ おかゆ ○ 豚肉と玉ねぎの炒め物
by きいろいやつ
ダイエットのためにお粥を試みたけど、歯ごたえのあるものも食べたーーい!てことで 玉ねぎと豚肉でノンストレスにしましたww
材料
ごはん
食べたいだけ笑
玉ねぎの
半分
豚肉
100g
水菜
お好みで
■
塩、黒胡椒
■
味醂、酒 、醤油
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあったもの。 洗い物を少なく。 満足感は高く!
1.
①残り物の白米、約100gに対し、お水を半量で小鍋へ。
2.
②豚肉は塩、黒胡椒をふる。 玉ねぎはザクザクとくし切り。水菜も切って別々のザルで洗いましょう。
3.
③ごはんの鍋を中火にかけます。その横でフライパンも温めて、サラダ油をしきます。
4.
④計量カップに味醂、酒、醤油。全て1:1:1になるように合わせます。
5.
⑤フライパンで豚肉を炒め、火が通り始めたら、玉ねぎのも投入!いっしょに炒めてください。
6.
⑥玉ねぎが半透明になりかかったら、さっきの計量カップの調味料をいれます。
7.
⑦お粥を盛り付けて、水菜を添えます。 豚肉と玉ねぎの炒め物も盛れば、完成です!!!
https://cookpad.com/recipe/3884103
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