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簡単1品!!豚肉のたまご巻き♪
by みどれんじゃぁ
お好み焼き命の私の大好きなおかず!! 時間のないときにも、よく食卓に上ります^^ H19.12.2 話題入りさせていただきました。ありがとう♪
コツ、ポイント
超簡単です。ご飯が進みます・・・・千切りキャベツは、あればぜひ!! 豚バラでもおいしいし、いかやえびだとまた違ったおいしさが楽しめます ヾ(●´▽`●)ノ
材料
(1人分)
豚細切れ肉
適量
塩コショウ
適量
たまご
1個
油
適量
お好みソースか、とんかつソース
適量
マヨネーズ
適量
青海苔
お好みで
千切りキャベツ
よく合うので、キャベツがあればぜひ一緒に!!
このレシピの生い立ち
よく行くお好み焼き屋さんのサイドメニューです。簡単そうなので真似して以来、我が家の定番です^^
1.
フライパンに油を熱し、豚肉を炒めます。 仕上げに塩コショウで、味付けをします。
2.
溶き卵を作り、別のフライパンに油を敷き、流しいれます。
3.
1で炒めたお肉を真ん中にのせます。両面から、折りたたんで包みます。
4.
包んだら、お皿をフライパンにかぶせます。フライパンを右手に持って、お皿は左手の手のひらで押さえて、クルッっと、引っくり返せば、うまくお皿にのせることができます。
5.
お弁当にも入れてみました♪
https://cookpad.com/recipe/388461
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