レバーの鉄分はニラと一緒に食べると、大量吸収できる。女性は生理の後がいい。レバーニラより低カロリー、満腹感も得られる。
コツ、ポイント
煮すぎないように注意する。煮すぎると、レバーが硬くなるから、気をつける。
このレシピの生い立ち
お母さんがよく作ってくれるスープ。
2.
鍋に水と酒を入れ、火をつける。しょうがの皮をむいて、軽く潰したら、ボウルに入れる。
6.
再び沸騰したら、5〜10分くらい、煮る。味を整えて、完成。
https://cookpad.com/recipe/3884628
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.