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梅マスカルポーネの生ハム巻き
by うっひー
超簡単ワインのおつまみ!クリーミーなチーズに生ハムの塩気、梅の甘酸っぱさが絶妙な味。カリッとしたくるみがアクセント!
コツ、ポイント
生ハムの上側をくるりとそらしてお花っぽく仕上げます。
材料
(1~2人分)
マスカルポーネチーズ
小さじ4
生ハム
4枚
はちみつ南高梅種なし
1個
くるみ
2個
このレシピの生い立ち
南高梅モニターになったので梅でワインのおつまみが作れないかな~と考えました。
1.
生ハムにマスカルポーネを塗り、4等分した梅と半分に割ったくるみを乗せ、くるりと巻いたらできあがり!
https://cookpad.com/recipe/3885106
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