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ココナッツオイルクッキー
by kurubabbi
ザクっザクでココナッツが香るクッキーです^o^
コツ、ポイント
ボロボロまとまりにくい場合甘さを控えたい場合はココナッツオイルを追加、甘さが欲しい場合ははちみつを加えて下さいね(o^^o)
材料
☆薄力粉
60g
☆全粒粉
60g
☆きび砂糖(お好みの砂糖でもOK)
30g
☆ココナッツファイン
大さじ2〜3(無くてもOK)
☆塩
ひとつまみ
はちみつ
10g
ココナッツオイル
大さじ4〜5
このレシピの生い立ち
ココナッツオイルにハマって数年が経ちクッキーが大好きだったのでオイルで何か出来ないかと作ってみました‼︎
1.
☆をボールに入れお米を研ぐように混ぜる
2.
ココナッツオイルを加え混ぜ合わせ1つにまとめる
3.
はちみつを加え混ぜ合わせる。
https://cookpad.com/recipe/3885136
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