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食パンで簡単☆プチタルト(擬)
by エマーソン
市販のタルト生地が無かった時、簡単に作れちゃう食パンスイーツ!
コツ、ポイント
※ブルーベリーじゃなくてもフランボワーズやカットした苺を乗せても良し。
材料
(4人分)
食パン
4枚
*牛乳(または豆乳)
250ml
*黄身
3個
*砂糖
75g
*小麦粉
25g
ブルーベリー
適量
このレシピの生い立ち
冷蔵庫を開けたらタルト生地が無かった!でもどうしてもお菓子が作りたかったので手元にあった食パンで作ってみました!
1.
*の材料でカスタードクリームを作る。 ①牛乳を温める
2.
②ボールに黄身、砂糖、小麦粉を入れて混ぜる。
3.
③ ②に温めた牛乳を入れて良く混ぜる。 混ぜたら鍋に入れ直して中火でとろみが付くまで泡立て器で混ぜる
4.
とろみが付いたら火を消してボールに移して冷ます。
5.
−生地− 食パンを麺棒で伸ばして、マフィン型に入れる
6.
180℃に温めたオーブンで10-15分焼く。 焼き上がったら冷ます。
7.
焼き上がった食パンにカスタードクリームを入れ、トッピングにブルーベリーを乗せる。
8.
最後に、粉砂糖をまぶして完成!
https://cookpad.com/recipe/3885704
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