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冷しゃぶ奴の梅ポン酢
by クッキングしなもん
ボリュームある爽やかな冷しゃぶ奴の梅ポン酢です。
コツ、ポイント
特にコツはありません。材料も手軽ですので簡単に作れます
材料
(1人分)
絹ごし豆腐
150g
豚薄切り肉
50g
梅干し
1個
ねぎ(みじん切り)
20g
かつお節
適量
ポン酢しょうゆ
大さじ1
このレシピの生い立ち
あっさりとした爽やかなおかずです。
1.
豚薄切りは熱湯でサッとゆでザルにうつし軽く冷水で流し水を切る
2.
梅干しは種を除きみじん切りにする。容器にポン酢、梅を加え混ぜる
3.
皿に豆腐、豚肉、かつお節、ネギをのせ上から梅ポン酢をかけて出来上がり
https://cookpad.com/recipe/3886909
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