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★しらす玉子焼き★
by 3Blue
冷めてもふわふわ?マヨネーズのおかげ?
コツ、ポイント
玉子が少し流れてるくらいでクルクルすると上手くいきます 絶対に弱火で!
材料
(4人分)
玉子
4個
しらす
適量
だし
小さじ1
マヨネーズ
小さじ1
塩
小さじ1
サラダ油
適量
このレシピの生い立ち
甘い玉子焼きが定番でしたが塩派になりそうです。男性でも簡単に出来るので是非作ってみて下さい(^^)
1.
ボウルに玉子,しらす,だし,マヨネーズ,塩を入れて混ぜます
2.
フライパンに油をひき玉子を流し入れ弱火で焼き
3.
手前から奥へクルクル次に玉子を流し入れ奥から手前クルクル繰り返し完成
https://cookpad.com/recipe/3887372
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