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牛そぼろ煮の筍ごはん
by モモchanのママ
今までで一番美味しい筍ごはん♡
材料
(二合分)
筍(アク抜きしたもの)
150g
牛そぼろ煮(市販)
130g
醤油
大さじ1.5
みりん
大さじ1
酒
大さじ1
ほんだし
小さじ1
塩
少々
このレシピの生い立ち
筍をいただいたので、筍ごはんを作ろうと思いましたが、鶏肉がなかったので、牛そぼろ煮で作ってみたら… 普通の筍ごはんの数100倍美味しい筍ごはんができました♡
1.
お米は洗って、30分程度浸水させておく。
2.
筍は一口サイズに切っておく。
3.
調味料を入れ、水を二合分まで入れる。
4.
筍と牛そぼろ煮を入れる。
5.
炊飯器の炊き込みメニューでスイッチON!
https://cookpad.com/recipe/3887945
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