ピーマン&豚肉、大根おろしでさっぱりと
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ピーマン&豚肉、大根おろしでさっぱりと
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調味料はめんつゆのみ！！簡単かつ美味しい↑↑暑い季節にピッタリの一品です☆
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材料：(2～3人分)
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| 【1】 ピーマンは4等分（大き目が丁度良い）に切る。豚肉に酒で下味をつけておく。しょうが、大根をすり、合わせておく。 | |
| 【2】 ﾌﾗｲﾊﾟﾝにごま油を熱し、豚肉を炒める。豚肉に火が通ってきたら、ピーマンを入れ炒める。 | |
| 【3】 ピーマンを少し炒めたら、大根おろし、しょうがを投入。 | |
| 【4】 最後にめんつゆをさっと入れて完成。 |
【コツ、ポイント】大根おろしはたっぷりが美味しいです。 めんつゆの代わりにポン酢でもなかなかいけます。
【このレシピの生い立ち】なんとなく作ってみたら、簡単で美味しかったので、レシピ載せてみました（＾＾）ｖ
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