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そら豆と新たまねぎの簡単サラダ
by スノーキッチン
ほくほくそら豆とシャキシャキ新たまねぎがあっさりドレッシングとよく合います♪
コツ、ポイント
サラダ油を使うのであっさりしたドレッシングになります!
材料
(2人分)
そら豆
10本
新たまねぎ
1/2個
★サラダ油
小さじ1
★醤油
大さじ1
★黒胡椒
少々
★酢
小さじ1
このレシピの生い立ち
旬のそら豆と新たまねぎのサラダを食べたくて考えました。
1.
そら豆はさやから出して黒い筋にそって切れ目を入れて、熱湯で2分程ゆでる。 粗熱をとり薄皮をむく。
2.
新たまねぎは皮をむいて薄切りにする。
3.
★をよく混ぜ合わせる。
4.
そら豆と新たまねぎをお皿に盛り、3をかける。
https://cookpad.com/recipe/3892696
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