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オーツ麦入り手作りフルーツシリアル
by ジェイミー・オリバー
栄養たっぷりのおいしい朝食は、一日のスタートにぴったり。手作りシリアルは、密閉容器に入れておけば4週間は持ちます。
コツ、ポイント
オートミールはクエーカー社のクイックタイプを使用しています。
材料
(12人分)
ドライフルーツ(ゴールデンレーズン、レーズン、ドライアプリコットなど)
2/3カップ
ミックスナッツ(無塩・アーモンド、ヘーゼルナッツ、くるみなど)
3/4カップ
オートミール(クイックタイプ)
4カップ
シナモンパウダー(好みで)
小さじ1
牛乳、プレーンヨーグルトなど
適量
好みのフルーツ(いちご、ブルーベリーなど)
適量
このレシピの生い立ち
ジェイミー・オリバーが取り組む食育改革「Jamie Oliver's Food Revolution」もチェック http://www.jamiesfoodrevolution.org/
1.
ドライフルーツとナッツは、大きいものは粗く刻む。
2.
大きめのボウルに、残りの材料とともに入れ、混ぜ合わせる。
3.
保存するときは、密閉できる容器に移す。
4.
ボウルに約1/2カップのシリアルを盛る。
5.
牛乳またはヨーグルトをかける。
6.
食べやすく切ったフルーツを添える。
https://cookpad.com/recipe/3893451
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