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簡単☆洋風 アサリの酒蒸し
by かみならゆな
アサリの酒蒸しは、和風にも洋風にも自由自在☆
コツ、ポイント
今回はワインにあうように、パセリやニンニクを使い洋風に仕上げました。
材料
(4人分)
あさり
200g
酒
50cc
ニンニク
1片
パセリ
少し
だし
少々
このレシピの生い立ち
貝がおいしい季節になったので(*^^*)
1.
アサリを砂だしして、フライパンに入れます。
2.
酒とだしと、ニンニクを投入し煮ます。
3.
アサリが開いたら皿に盛り付け、パセリを飾ったら出来上がり‼ワインのお供にいかがでしょうか。
https://cookpad.com/recipe/3894422
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