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簡単♪ジャガイモのミルクグラタン
by
チコリママ
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作者への感想→ http://cookpad.com/recipe/389460
ホワイトソースも生クリームもいらないグラタンです♪カロリーの心配もしなくていいかも? 2007年8月29日初の話題入りをさせて頂きました。つくれぽをしてくださった皆様、ありがとうございました*
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ジャガイモ
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小7~8個
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牛乳
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適量
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顆粒コンソメ
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大さじ1杯程(固形なら1個)
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クレイジーソルト
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少々
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マヨネーズ
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適量
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とろけるチーズ
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適量
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【1】 ジャガイモを5mmくらいの厚さにカットし耐熱皿に並べラップをかけ、電子レンジの根菜の茹でものモードでチン!
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【2】 1にひたひたになるくらい牛乳を入れマヨネーズをかけ、顆粒コンソメをふりかける。
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【3】 チーズをかけ電子レンジのグラタンモードで焼く。
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【コツ、ポイント】いつもアバウトに作っています。美味しいジャガイモで作ってね♪
固形コンソメを使う場合は、少量のお湯で溶かしてから器に満遍なくまわしかけてください。
【このレシピの生い立ち】ホワイトソースを作るのは手間だし、生クリームだとカロリーが気になるし・・・そうだ!牛乳で作ってみようと考えたものです。グリル後ミルクの汁気が残りますがからめながら食べるとなくなります。残ったものを子供は飲んじゃいます。
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